在餐飲空間設計中，餐飲照明對于氣氛情境的營造非常關鍵。無論是雅致大氣的中餐廳還是浪漫高端的西餐廳，或者是風格迥異的酒吧，大多數餐廳都有自己的主題，而照明設計就需要配合這些主題，為整個空間營造出良好的氛圍。

??一、餐飲空間照明類型
??餐飲空間中的照明類型主要分為自然采光和人工照明。
??1、餐飲空間的自然采光
??自然采光是將自然光引人到室內的采光方式。在照明設計中，一般將晝光稱為自然光，晝光是由方向性強的日光和天空漫射光組成的。它是一種最為優質、高效、舒適的光源。人對自然光有種自然的親切感，同時利用自然光也符合節能低碳的經濟發展趨勢。

??自然采光不僅節減資源，沒有污染，且適合于人的眼睛，其本身的變化也使得環境豐富多彩，讓人愉快。通過取消位置不好的窗戶，或者加大、堿少及改變窗戶形狀等方法，可以改變日光進入的位置和強度，但這樣做的成本較高。任何改變建筑外形的做法必須經過慎重考慮，并需要得到建筑所有者的許可。一般來說，把小窗戶換成大窗或改成門，在墻上開挖出一個尺度適合的窗洞通常是可行的。對建筑結構類型的了解是改造窗戶的必要條件，在磚混結構承重墻上開潤、加窗須慎重，而這對于框架結構則比較自由。自然采光可采用側面采光和頂部采光兩種方式，其中頂部采光是側面采光照度的三倍。著名建筑師貝聿銘設計的北京香山飯店中庭就采用了自然采光的形式，充分利用自然光并通過光的影子、強弱、位置形成豐富的空間表現，為室內空間增加一抹靈動的元素。

??2、餐飲空間的人工照明
??人工照明是通過各種燈具照亮室內空間，有強光。弱光、冷色光、暖色光、可調節照度和光色的照明等。餐廳的人工光源主要包括白熾燈和熒光燈兩大類，其他電源燈的使用相對較少。白熾燈光色偏于黃色，屬于暖色，能夠創造出溫馨、寧靜、親切的氣氛。熒光燈發光效率高，發光表面亮度低，光線柔和。熒光燈的光色分為自然光色、白色和溫白色幾種。自然光色系列是直射陽光和藍色燈光的混合，接近于陰天的光色，其色偏藍，給人一種涼爽的感覺;
??白色光系列較接近于直射陽光;溫白色系列較接近于白熾燈光色。富有魅力的人工照明帶給我們很多不同的視覺體驗，經過精心設置和調節的人工光可產生極為豐富的視覺層次，對空間氛圍及意境的營造起到重要的作用。人工光的可控制性是自然采光所不可替代的。